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鯛が手に入ったら、どんな料理をしますか?
塩焼き? お刺身? それとも…。
三重県でたくさん養殖されている鯛で新しい料理にチャレンジしてみませんか。o(^o^)o

2009.03.04
ブリカツ丼
豚やチキンとはまた違ったおいしさの発見!

2009.03.04
ぶりの照焼丼
ひつまぶしをぶりバージョンで!

2009.03.04
ぶりサラダ
新鮮なぶりだからこそおいしいサラダ!

2009.03.04
ぶりと大根の煮物
時間とちょっとした手間隙が決め手!

2008.09.30
ぶりの霙仕立て汁
おいしさをお椀の中にまとめて!

2008.09.30
ぶりの味噌焼き
素材それぞれの香りを楽しんで!

2008.09.30
ぶりの豆板醤煮込み
和食の煮魚が大変身!

2007.12.11
鰤しゃぶしゃぶ鍋
寒い日の醍醐味。ほどよくトロっと脂ののった鰤でしゃぶしゃぶ!

2007.12.11
鰤鍋
いよいよ鍋の季節到来。ぶり参上!

2007.12.11
鰤大根洋風焼
おふくろの味に負けてられない私流鰤大根!

2007.11.13
ハマチの柳川風
ホカホカご飯に丸ごと乗せて丼にしても!

2007.11.13
ハマチのたたき
ひと味変わった食べ方!

2007.11.13
ハマチのさっぱりおろし
ジューシーハマチにみぞれが舞い降りてさっぱりと!

2007.11.13
鰤の照り焼き
ブリ料理の王道!

2007.10.26
ブリ大根
おふくろの味の定番!